Oopsies!

Vid det här laget så vet väl alla att vitt bröd inte är bra för hälsan.
Men att välja surdegsbröd eller fullkorn är inte alltid så populärt. I min familj är det bara jag som tycker om mörkt bröd och om det finns vitt fluffigt vetebröd på frukostbordet så KAN jag inte låta bli att ta det.
Så jag har försökt införa att vi ska äta oopsies istället. Det är ett äggbaserat "bröd" som inte innehåller något mjöl överhuvudtaget.
Egentligen är det fel att kalla det bröd för det är mer som en omelett, men jag skall visa hur man gör det så förstår ni!
Det är ett toppenalternativ för er som äter Gi-kost och dessutom mättar det mycket längre än vitt bröd eftersom det bara innehållet proteiner.

Såhär gör man:

Ta tre ägg

Separera äggvitan från gulan och lägg i varsin skål.
Äggvitan vispar du superhårt tillsammans med lite salt.
Så hårt att det inte rinner ut om du vänder skålen upp och ned.

Blanda i 1dl philadelphia i äggulorna.

Strö i pyttelite bakpulver.

Sen rör du försiktigt i äggulesmeten i äggvitan. Men rör om så lite du bara kan för så fort de blandas så blir smeten rinnig och det vill vi inte. Nöj dig när den ser ut ungefär såhär:

Klicka ut smeten på en smord plåt.

Grädda i 25 min på 150 grader.
Voila!
En äkta oopsie:

Jag har inte provat än men man kan tydligen använda samma smet som pizzabotten eller att baka rulltårta med. :-)

Te i sjukstugan.

Jag har varit sjuk i åtta dagar nu. Det började med feber och nu har det övergått i rethosta och superduperförkylning. Jag ligger i soffan så mycket jag kan och kurerar mig med té.

Mitt absoluta favoritté heter Pukka! Deras teer är 100% ekologiska, fria från konstgjorda smaktillsatser, konserveringsmedel, socker och sötningsmedel. Nästan alla är koffeinfria (vilket är bra, fast inte spelar så väldigt stor roll för mig eftersom jag är en kaffeoholic ;-)
Teerna har vunnit guldmedaljer för smaken vid ”The Great Taste Awards”.

Dessutom, vilket får plus i kanten av mig, är de så himla fint paketerade! Jag vill ha alla smaker bara för att kunna ställa upp dom på hyllan som prydnad.

De finns i en massa smaker och för olika syften, bland annat Detox, Refresh, Cleanse, Harmonise Relax och Protect.

Jag har inte koll på exakta återförsäljare här i sverige men det fanns en hel hylla full på Hemköp i Liljeholmen när jag var där förra veckan så kanske finns de i de flesta livsmedelsbutiker?

God morgon!

Detta är det allra första inlägget i min blogg om hälsosam skönhet!
Den här bloggen kommer handla om hur du på ett så hälsosamt sätt som möjligt förgyller ditt liv, både genom att främja din hälsa och genom att göra dig själv vackrare.

Jag kommer tipsa om och recensera skönhetsprodukter, hudvård och hårvård. Jag kommer även skriva om hälsa och kost och ge tips på hur du stärker din kropp.

Varmt välkomna!